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2015.12.15 22:07

소주와 고구마

조회 수 1015 추천 수 3 댓글 1
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IMG_1531.JPG



이런 게시판이 생겼군요..첫빠따가 될 듯.. 와인 초보라 여기 기웃, 저기 기웃하다가 들어 오게 되어 나름 공부를 하고는 있지만 그래도 한국사람들이 가장 많이 접할 수 있는게 소주아닌가요? 하지만 소주는 여럿이 같이 왁짜찌걸하게 먹는 경우가 많은데, 하지만 오늘 같이 저녁을 일찍 먹고 자기 전에 술이 땡길 때는 주안상을 봐달라 하기도 그렇고 잠자리 준비하는 친구를 불러내기도 그럴 때 이렇게 한잔 하곤 합니다.


뭐 와인이야 너무 종류도 많고 거기에 맞는 음식도 있다고들 하지만 그 또한 자기의 취향 아닐까요? 내가 마시고 즐겁고 취하면 그만인 것을 굳이 맛을 음미하고 그 술 안에 있는 다양한 문화코드를 알아야만 더 맛있다는 것은 아직까지는 잘 와 닿지는 않네요.


암튼 와인에 비하면 술 카테고리에도 넣기도 그런 소주(전통소주가 아닌)이지만 이 한 병에도 여러가지 이야기들이 담겨 있기에 저는 아직도 소주를 좋아합니다. 얼큰한 국물, 담백한 회, 고소한 고기 등등의 안주도 좋지만 나이가 들면서 불어만 나는 뱃살을 고려하고 나름 영양적인 측면의 고려한 밤참소주 안주입니다.


요즘에 많이 나는 귤은 비타민C가 풍부하고 과일이니 무조건 좋을 듯 하고, 공복감을 해소하고 다음날 쾌변을 위한 섬유소가 풍부한 고구마, 그리고 역시 조미료가 감미된 마트표 맛살 정도면 거뜬히 소주 한 병을 마시고 편안하게 숙면을 취할 수 있어 가끔은 즐겨 마시는 구성입니다.


여기 오시는 분들은 나름 술에 대해 전문적인 식견을 가지고 계시겠지만, 저처럼 이렇게 추운 겨울 긴 밤을 잘라 마시는 간단한 안주와 대중적인 소주도 좋아하시는 분들도 많을 거라 생각하고 용기 내어 올려 봅니다. 

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    SingSong 2015.12.16 10:06
    고구마랑 소주? 아주 새로운 combination이네요.
    그래도 저는 시도하기가 왠지.....ㅋㅋㅋ
    그래도 집에 영 안주가 없을 때 한번 시도해 보겠습니다.

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