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2015.12.23 22:28

마트와인 잘 고르기

조회 수 2227 추천 수 5 댓글 4
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이전에 쓴 '마트와인의 특징'이라는 글이


등신같은 영자의 손놀림에 순삭되버려서 다시 써 달라는 얘기가 있었지만


모 중요한 글도 아니고 볼 사람은 다 봤기 때문에 그냥 다음 글로 달리련다.


오늘은 마트와인 잘 고르기라는 주제로 노가리를 깔까 한다.


마트와인 잘 고르기는 사실 그다지 어렵지 않다. 마트와인에서 가장 중요한 것은 큰 기대를 하지 말고


와인 한번 먹어볼까?라는 기분으로 임하면 된다. 그렇기 때문에 잘 고르고 말고는 사실 법칙이 없다.


그러나 나름 마트와인에서도 옥석이 있다고 다들 얘기하기 때문에 석은 버리고 옥을 취한다는 가정이라면


다음과 같은 전략을 세워 볼 필요가 있다.



1. 마트 직원의 조언이니 충고는 가볍게 생까라.


마트 직원은 와인 전문가가 아니다. 판촉사원이다. 판촉은 그냥 많이 팔면 그만이다. 그렇기 때문에 추천하는 와인은


대부분 약간 고가 와인, 재고 많이 남은 와인, 마진 비교적 큰 와인이다. 맛이니 향이니 그런 건 안중에 없다.


그러니 마트 직원이 추천하는 와인 에라 모르겠다하고 집으면 호갱된다. 차라리 마트 직원이 추천하는 와인의


오른쪽 세번째에 진열되어 있는 와인을 무조건 집는게 가장 현명할 수도 있다.



2. 스위트 와인을 먹자고 작정했다면 가격은 일단 싼 걸로 잡아라.


대한민국에서 가장 잘 팔리는 와인 중 하나가 무작정 달기만 한 와인이다. 와인이 아니라 포도주의 경우


포도 맛이 나와야 한다는 고정관념 때문이다. 사실 단 포도 맛을 찾는다면 뭐하러 와인 먹나? 그냥 폴라포 포도나 먹는게 낫다.


그래도 와인 중 좀 단 것을 원한다면 토카이니 포트와인이니 마르살라니 그런거 찾지 마라.


괜히 폼 잡는다고 이태리 아스티 지방 와인도 가볍게 건너 뛰어라. 모스카토다스티는 한국에서 인기있다고 가격이 거품이 많다.


미국 와인이나 아니면 변두리 국가 스위트 와인 만원 수준에서 해결해라.


단거 먹고 싶으면 굳이 비싼 걸로 자기 환상에 빠질 필요 없다.



3. 선택의 해상도를 높여라


자신이 먹고 싶은 와인의 종류를 레드/화이트라는 이분법으로 설정하지 마라.


프랑스/이태리/미국/칠레라는 국가별도 별 의미없다.


빈티지 별로 먹어보던가 포도 품종별로 먹어 보면 자발적 선택의 역량이 증가한다.


예를들어 2012년 메를로라는 콤보로 설정하고 접근하면 그만큼 선택의 폭은 좁아지지만


확실한 선택과 집중을 할 수 있다. 그리고 같은 범주 내의 다른 나라, 다른 회사의 와인을


비교하면서 먹을 수 있고 가격 설정이 적절한지도 판단 기준이 생긴다.



4. 몰라, 씨바. 그냥 아무거나 먹을래.


아무거나 먹어도 무방하고 돈 아까와하지 않을거라면 15,000원을 안 넘기면 일단 성공한거다.


어짜피 와인을 알려고 하는게 아니라 마실려고 한다면 한병 갖고 둘이 먹는다고 할 때


마트와인은 바로 이런 사람들을 위해서 존재하는거다.


아무거나 먹어라. 니가 먹지 내가 먹냐? 대신 내가 인간성이 좋아서 15,000원 이상은 쓰지 말라고 충고한다.


그 이상 쓰고 싶다면 아무거나 먹지 마라. 뭘 좀 알고 직접 골라서 즐겨라.



5.말도 안된다. 마트와인이 얼마나 먹을게 많은데?


너한테는 별로 해 줄 말이 없다. 위에 글은 와인에 와자도 모르는 사람들을 위해서 해 준 말이다.


너는 니 스스로 고르고 감상하고 음미할 능력이 있다. 그러니 너 자신의 판단을 믿고 괜히


네이버 지식인에 나 와인 잘 고른건가요?라고 질문이나 하지 마라.


니가 고르는 와인이 최고요, 본좌다. 너만을 위한 와인이다.



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    아까바리 2015.12.28 16:36
    지극히 공감되는 말입니다.
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    동글똥글 2016.01.26 11:06
    좋은 글이네요!! 마트에서 와인살때 큰도움이 될꺼같아요!! ㅎㅎ 감사합니다~
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    제이엠 2016.01.28 16:10
    저는 가끔 와인샵이나 대형마트에서 특이한 방법으로 와인을 고르곤 해요. 입구 오른쪽 윗쪽에서 순서대로 45번째 와인을 구입한다. 가격, 빈티지, 나라, 품종, 지역, 생산자 걱정없이 선택하고 그 와인을 마시고 평가합니다. 오히려 가끔은 아무런 정보없이 와인을 선택하고 평가하는 것만으로도 좋은 경험이 되요.
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    기분나뻐 2016.02.18 15:25
    왜 반말인가

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