파워스 쉐리던 카베르네 쇼비뇽 리저브 [POWERS SHERIDAN CABERNET SAUVIGNON RESERVE]

2022.08.11 최고관리자
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WINE MAKER’S NOTE

Sheridan VineyardYakima Valley AVA의 중심부에 위치하고 있으며 이 특정 포도훌륭한 포도에 대적 할 수 있는 와이너리는 거의 없다.

PDM 효모를 사용하여 프렌치 오크 배럴에서100% 젖산 발효를 하였고 펌프 언더 방식으로 발효를 완성했다.

그 후 이 와인의 50%는 새 프렌치 오크 배럴에서 30개월, 나머지는 은은한 프렌치 오크로 숙성 하였다.



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​                                                             


[파워스 쉐리 카베르네 쇼비뇽 리저브]

POWERS SHERIDAN CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2016

 

 

종류: Red

지역U.S.A> Washington> Columbia Valley> Yakima Valley  

(100% Sheridan vineyard)

브랜드 : POWERS WINERY

품종Cabernet Sauvignon 100%

알코올 도수 : 14.0%

용량: 750ml

​                                                             

말린 빙 체리, 블랙베리, 아니스, 흑연의 매우 복잡한 아로마를 보여준다.

허브와 향신료의 힌트가 느껴진다.


블랙커런트, 체리 스파이시의 층이 촘촘하게 풍미를 가지고 있다.

미네랄리티의 좋은 터치로 농축되어 있지만 섬세한 입안의 느낌을 완성하며, 미네랄리티, 오크의 좋은 터치와 함께 섬세하고 구조감이 있는 산도와 다양한 타닌의 밸런스가 훌륭하다.


특징

총 생산량이 445개이다.




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㈜비니더스코리아

서울 구로구 경인로 3 93 온수빌딩 2F

Tel 02-2253-0035 Fax 02-2253-0036

 





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