바라 로제

VARA ROZE

 

가볍게 송이를 제거 한 후 으깨어 곧바로 프레스를 했다. 이 와인은 프리런 주스만을 사용했는데 이는 일반적인 와인의 50% 정도밖에 되지 않는다. 이 프리런 주스는 니트로젠 가스를 통해 정제하고 발효속도를 조절하기 위해 15일 동안 약 10도정도의 온도에서 발효를 했다. 이 와인은 자연스러운 정제 과정과 안정을 위해 추운 겨울 외부의 탱크안에서 보관했다. 그 이후 가벼운 청징 과정을 거쳐 병입 되어졌다.

 

                                                                         

 

                                                                        

[VARA ROZE]

바라 로제

종류 : 로제

브랜드 : S.C CRAMELE RECAS

나라/지역 : 루마니아

품종 : Merlot 65%, Feteasca neagra 35%

                                                                         

 

 

색  

​상쾌하고 영롱한 장미빛의 컬러는 매혹적이다.

향

맛

어울리는 음식

훌륭한 식전주이자, 피자, 파스타, 샐러드, 파니니, 해산물, 볶음 요리 또는 다채로운 샐러드 종류와 함께 즐기기 좋다.